JICAMA

LA JICAMA CONTIENE DEL 86 A 90% DE AGUA, VITAMINA C, CALCIO, FÓSFORO, POTASIO E HIERRO. POR SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES ES UN EXCELENTE ALIMENTO QUE PROMUEVE UNA BUENA SALUD ÓSEA Y CARDIACA.

ES UN TUBÉRCULO QUE PUEDE CONSUMIRSE CRUDO, CON SAL, LIMÓN Y CHILE O EN ENSALADAS. TAMBIÉN COCINADO, EN SOPAS, ASADA O FRITA.

SE RECOMIENDA LAVAR ANTES DE CONSUMIRLA