CHIA

Semillas de chía, un ingrediente práctico para quienes buscan sumar nutrientes a su alimentación sin cambiar demasiado su forma de cocinar. Son semillas pequeñas que absorben líquido y forman una textura tipo gel.

Funcionan bien en licuados, avena, yogurt, pudines o sobre fruta. Aportan fibra, grasas saludables y ayudan a dar mayor saciedad en desayunos o colaciones.

Se usan en pequeñas cantidades y rinden bastante en la cocina diaria.

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