FLOR DE JAMAICA

Flor de jícama fresca, una parte poco común de la planta que se usa en la cocina tradicional para dar sabor y variedad a los platillos.

Es para quienes disfrutan cocinar con ingredientes de temporada y probar preparaciones distintas en casa. Funciona bien en guisos sencillos, salteados o como complemento en sopas.

Su diferencia está en que es un ingrediente poco disponible en tiendas convencionales. Aporta textura ligera y un sabor vegetal suave. 

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